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《老皮嫩肉生77》 文資活化結合環境劇場
【記者李晨樂桃園報導】舞者穿梭於草皮與石階，觀眾跟隨舞步在歷史建築間移動。易製作作品《老皮嫩肉生77》於10月31日至11月1日在桃園77藝文町登場，由藝術總監吳易珊攜手編舞團隊，結合舞蹈、戲劇與漫才，不同世代舞者共同演繹「回家」的主題。
老皮嫩肉象徵新舊世代的融合，在桃園77藝文町長出新的生機。桃園77藝文町前身為日式警察宿舍群，現為融合文創、展覽與市集的開放式園區。《老皮嫩肉生77》順應歷史建築進行創作，吳易珊表示：「既然是環境舞蹈，我就不只是把它當作背景。在作品裡，每一段其實都涵蓋了整個建築的時間軸。」演出運用園區的戶外空間，舞者隨斜坡而下，引領著觀眾從飄落山櫻花樹葉的石板步道，走向掛滿繪馬（註1）的祈福亭，感受歷史建築與自然環境的交織。
註1：繪馬，是日本神社或寺院裡，供參拜者寫下願望，或用來表達感謝的木製祈願牌。
「流金歲月」段落中，兩位熟齡女性在祈福亭回望歲月，為生命祈福。圖／李晨樂攝
吳易珊表示，自己的母親是桃園中壢人，他對桃園的回憶也充滿溫馨與快樂，因此希望回到這片土地演出，將作品帶給當地。不過，《老皮嫩肉生77》不只關於個人家鄉經驗，也延伸至不同世代的遷徙與融合。從先民渡海來臺、在土地上落地生根，到年輕世代再次遷徙，作品透過世代交會呈現人們對家園的情感。他說：「無論你遷徙多久，最後還是要回家，家是我們最溫暖的地方。」
「男子擂台」段落以桃園代表色粉色與新竹縣徽顏色橘色，分別象徵兩地居民。舞者透過漫才與舞蹈相互較勁，爭論誰的家鄉更好，呈現不同地域的人們在土地上共存的樣貌。圖／李晨樂攝
《老皮嫩肉生77》為「2026桃園藝術綠洲創作計畫」的入選作品，該計畫支持藝文團隊在桃園舊城區及相關場域，進行實驗創作。計畫承辦人員廖家慧表示，一方面希望讓民眾接觸不同類型的藝文活動，另一方面也提供創作團隊資源，降低製作成本，鼓勵在地文化與新創藝術結合。
桃園77藝文町園區導覽梁鈺表示，此地作為日治警察宿舍，除了保留90年前的建築特色，更串起桃園舊城區與火車站站前商圈發展的歷史脈絡，具有其文化意義。桃園市政府文化局專門委員董俊仁指出，園區修復也與桃園舊城復興有關。文化資產保存相當不易，包含產權、環境的改善與整頓。園區除了引入店家與活動，也希望透過多元文化推廣，讓訪客認識地方歷史，而非僅僅作為消費空間。
梁鈺介紹，園區內部仍保留原有格局，可見建築構造如小舞壁，以及歷史物件上梁記牌（註2）、警徽等，如今則作為特色獨立書店與文藝空間使用。他表示，文資活化再利用應遵循「修舊如舊」的精神，讓建築延續原有樣貌的同時，重新發揮空間功能。他也提到，若遇到對歷史有興趣的訪客，便會進一步分享地方故事，讓民眾對地方產生歸屬感、認識在地歷史，認同地方文化需要透過時間的累積。
註2：上梁記牌，日本稱棟札，是建築在上樑時釘於屋頂最高處的木牌，記載工程時間、匠師、業主及神明名號，可視為建築的身分證與護身符。
小舞壁，是日式傳統建築的工法，以桂竹縱橫交錯編織成格狀骨架，並以麻繩綑綁固定，再層層塗上塗料。圖／粱鈺提供
