【記者林岳雋、陳彥蓉、林宸宇報導】對許多人來說,一天的開始,可能是上班前順手買的一杯紅茶拿鐵;下午開會前,同事揪團再點一輪飲料;晚上加班,又靠著一杯微糖鮮奶茶續命趕工。手搖飲,早已成為台灣人生活中再熟悉不過的日常。
而這些看似微不足道的一杯又一杯,卻在不知不覺間累積成台灣一年超過 12 億杯的手搖飲消費量,創造 560 億元產值,也讓全台飲料店數量突破 1 萬 6 千家。手搖飲不只是解渴的飲料,更成為許多人紓壓、社交,甚至安慰自己的方式。
只是,當我們喝下一杯手搖飲時,究竟喝下的是一時的快樂,還是日積月累的健康代價?為什麼明明知道喝太多糖不好,卻總是在疲憊、焦慮或壓力來襲時,又忍不住走進飲料店?
點進專題,一起揭開台灣人愛喝手搖飲背後的大腦機制,看見那些藏在糖分裡的健康風險,重新認識這杯陪伴無數人成長,也可能正在悄悄改變你身體的手搖飲。